Verkostungsnotiz:
Nase: Klassische Yamazaki-Erdbeeren und Trockenfrüchte mit floralen Noten, die vom Mizunara-Fass-Whisky kommen. Duftendes Sandelholz und vielleicht Kokosnuss. Sicherlich ein Whisky, in dem man sich in der Nase verlieren könnte!
Gaumen: Die getrockneten Beeren bleiben am Gaumen lebendig (es entwickeln sich sogar einige Himbeernoten), aber sie werden ein wenig zurückgedreht, um Platz für leichte Eiche, weißen Pfirsich und eine kleine Menge an Gewürzen zu machen.
Abgang: Vanille dauert und dauert, mit würzigem, aber süßem Zimt als abschließende Verzierung.
Insgesamt: Ein japanischer Whisky der Spitzenklasse, und dazu noch zu einem hervorragenden Preis. Mit diesem Whisky kann man wirklich nichts falsch machen.
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