Verkostungsnotiz:
Nase: Geschmeidig und raffiniert. Eine perfekte Balance von Früchten, gemälzter Gerste, Bienenwachs und Gewürzen (Zimt, Muskatnuss), die erste Nase ist sehr voll. Die Nase entwickelt sich dann zu weicheren Frucht- und Kräuternoten (Moos, Flechte), ein Zeichen großer Reife, und verweilt bei Zitrusaromen (Orange, Zitrone).
Gaumen: Lebhaft und heiter zugleich. Zartbitterschokolade bildet das Rückgrat der mundfüllenden Bitterkeit. Auf der einen Seite erstreckt sich die gemälzte Gerste bis hin zu erdigeren Noten, während auf der anderen Seite frische Früchte (Apfel, Pflaumen, Mirabelle und grüne Pflaumen, Birne) an eine reiche Ernte erinnern. Mit Luft kommen honigartige und blumige Noten (Flieder, Maiglöckchen) zum Vorschein.
Abgang: Lang, sanft. Zu Beginn ziehen Kokosmilch und rote Beeren (Erdbeere, Himbeere) über den Gaumen. Im hinteren Teil des Mundes betonen kandierte Früchte (Ananas, Clementine) die angenehme Frische, während der Rückgeschmack von Tabak- und Lakritznoten geprägt ist. Das leere Glas gibt den Blick auf eine Vielzahl von Blüten frei.
The Nikka 12 Years
CHF 149.00
Der Nikka 12 Jahre ist nun der neue Premium Blend der Marke. 70% Malz- und 30% Grain-Anteil sorgen für die extra Finesse und bringen würzige Eichennoten, etwas Pfeffer und kandierte Früchte. Es wurden nur ausgewählte Pure Malts aus den Destillerien Yoichi und Miyagikyo verwendet. Die Qualität ist hervorragend.
Verfügbarkeit: Vorrätig
| Flascheninhalt | 70cl |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 43% |
| Kategorie | Whisky |
| Abfüller | Nikka Whisky Distilling Co, 5-4-31 Minami Aoyanma 5-Chome, Minato-ku Tokyo 107-8616, Japan |
| Marke | Nikka |
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