Akashi 5 Years Sherry Cask Single Malt

Während die meisten Scotch-Hersteller eine Gänsehaut bekommen, wenn sie nur daran denken, eine einstellige Altersangabe auf das Flaschenetikett zu drucken, tut dies die japanische White Oak Distillery mit Stolz. Dieser Single Malt reifte fünf Jahre lang in einem Sherryfass im fernöstlichen Klima – die aufgedruckte Fassnummer weist zusätzlich darauf hin, dass es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt. Mit einer Trinkstärke von 50% vol. transportiert dieser Whiskey die Aromen des Sherry-Fasses in großzügigem Maße. Noten von getrockneten roten Früchten, Rosinen, Beeren, Vanille, Mandeln und Backgewürzen sind zu erkennen, was den Whiskey ein wenig an Brandy erinnern lässt.