Whisky des Monats – März

Unser Whisky des Monats März. Der Akashi 5 Years Sherry Cask Single Malt  Während die meisten Scotch-Hersteller eine Gänsehaut bekommen, wenn sie nur daran denken, eine einstellige Altersangabe auf das Flaschenetikett zu drucken, tut dies die japanische White Oak Distillery mit Stolz. Dieser Single Malt reifte fünf Jahre lang in einem Sherryfass im fernöstlichen Klima – die aufgedruckte Fassnummer weist zusätzlich darauf hin, dass es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt. Mit einer Trinkstärke von 50% vol. transportiert dieser Whiskey die Aromen des Sherry-Fasses in großzügigem Maße. Noten von getrockneten roten Früchten, Rosinen, Beeren, Vanille, Mandeln und Backgewürzen sind zu erkennen, was den Whiskey ein wenig an Brandy erinnern lässt. Eine tolle Wahl zu besonderen Anlässen.

Our Whisky of the Month March. The Akashi 5 Years Sherry Cask Single Malt  While most Scotch producers get goosebumps just thinking about printing a single-digit age statement on the bottle label, Japan’s White Oak Distillery does so proudly. This single malt matured for five years in a sherry cask in the Far Eastern climate – the imprinted cask number additionally indicates that this is a single cask bottling. With a drinking strength of 50% vol. this whiskey transports the aromas of the sherry cask in generous measure. Notes of dried red fruits, raisins, berries, vanilla, almonds and baking spices are evident, making the whiskey somewhat reminiscent of brandy. A great choice for special occasions.

 

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